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2018年2月28日 (水)

【参加者募集】大勢で本格中華料理を楽しむ会(第75回)

● 概要
『大勢で本格中華料理を楽しむ会(第75回)』
日時:2018/ 3/12(月) 19:30~22:00
店名:【四川】渋谷・陳家私菜
住所:東京都渋谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1F
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13128819/

● 会費
4,500円(税込、飲み放題を含む)
※ 5,000円から変更となりました

● 今回の大本中について
大本中(第75回)は、渋谷の公園通りにある四川料理を得意とするお店、陳家私菜で開催です。

そんな場所で本当に本格?とご心配のことでしょう。でも大丈夫です!オーナーシェフの陳社長自ら、現地まで調味料等を買い付けに行かれるこだわりようで、本場の味を追求しておられます。

私自身が四川省や重慶市を旅したとき、本場のおいしさには「香り」が重要なファクターであることが印象的でした。長く熟成させた発酵調味料には独特の味わいがあるし、唐辛子にも種類と使い分けがあるのですね。

現在、メニューの詳細については陳社長とやり取りの最中ですが、そんな本場の調味料の「香り」が最大限に活きるメニューで構成してもらおうと思っておりますので、お楽しみに!

会費や定員は仮決めにて告知を開始しますが、調整の過程で変更になる場合には随時お知らせいたします。

● 申込期限
人数確定の必要があるため、今回の申込期限を開催日2日前の
【3/10(土)13:00】とします。

● 定員
40名
※ 35名から変更となりました
・定員に達した場合、キャンセル待ちでの受付となります。
・状況によりご参加をお断りする場合がありますがご容赦ください。

● キャンセル
・上記申込期限まで無料でキャンセルを受け付けます。
・キャンセル方法は申込み時と同じフォームで「参加キャンセル」で再登録してください。
・上記申込期限後のキャンセル、キャンセル手続きなしで不参加の場合には、当日徴収した会費を上限に、欠席分の会費を後日、振込等でお支払いいただく可能性があります。あらかじめご承知おきください。

● お申込み(参加登録):
・参加ご希望の方は、以下のフォームへご入力のうえご送信ください。
・お連れのかたとご参加の場合には、管理の都合上、一人ずつフォームをご送信ください。

お問い合わせは左の「 ■ メール送信 」からメールでどうぞ。

鳥類

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