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2018年9月28日 (金)

【参加者募集】大勢で本格中華料理を楽しむ会(第82回)

● 概要
『大勢で本格中華料理を楽しむ会(第82回)』
日時:2018/10/29(月) 19:30~22:00
店名:【日式】神保町・三幸園
住所:東京都千代田区神田神保町1-13
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13006530/

● 今回の大本中について
今回の大本中もまた、以前から温めていた企画をやってみたいと思います。

テーマはずばり【日式中華】!
ふだんの大本中は、中国の厨師のかたが中国の方が食べることを想定して作る本格中華を食べに行きますが、今回は正反対。日本の厨師のかたが日本の方が食べることを想定して作る料理を食べ、中国の本格中華料理を違った視点で眺め、また「日本人の口に合う」とはどういうことか、を考えてみたら面白いかなと思っています。

お店は、神保町の三幸園。
10年ほど前に九段下の中国語学校に夜学で通った時期がありましたが、そのとき足繁くこの店に通いファンになりました。

今回は普段と正反対の試みですが、日式中華の王道を行くお店で、みなさんと日本で独自の洗練を経た日式中華料理を味わい、本格中華についても考えてみたいと思います。ぜひご一緒しませんか?

● 申込期限
人数確定の必要があるため、今回の申込期限を開催日2日前の
【10/27(土)13:00】とします。

● 会費
5,000円(税込、飲み放題を含む)

● 定員
30名
・定員に達した場合、キャンセル待ちでの受付となります。
・状況によりご参加をお断りする場合がありますがご容赦ください。

● キャンセル
・上記申込期限まで無料でキャンセルを受け付けます。
・キャンセル方法は申込み時と同じフォームで「参加キャンセル」で再登録してください。
・上記申込期限後のキャンセル、キャンセル手続きなしで不参加の場合には、当日徴収した会費を上限に、欠席分の会費を後日、振込等でお支払いいただく可能性があります。あらかじめご承知おきください。

● お申込み(参加登録):
・参加ご希望の方は、以下のフォームへご入力のうえご送信ください。
・お連れのかたとご参加の場合には、管理の都合上、一人ずつフォームをご送信ください。

お問い合わせは左の「 ■ メール送信 」からメールでどうぞ。

鳥類

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